Saisonal & Italienisch

Ristorante Trigonella – Italienische Klassiker & saisonale Spezialitäten in Ennenda, Glarus

Willkommen im Ristorante Trigonella – Ihrem authentischen italienischen Restaurant im Herzen von Ennenda, Kanton Glarus. Bei uns treffen traditionelle italienische Klassiker auf raffinierte Spezialitäten der Saison. Wir verbinden die mediterrane Genusskultur mit regionalen Produkten aus der Glarner Umgebung – frisch, hochwertig und immer mit viel Liebe zum Detail zubereitet.

Regionale & saisonale Highlights

Neben den beliebten Klassikern servieren wir Ihnen auch regionale Spezialitäten und saisonale Menüs, die regelmässig wechseln. Freuen Sie sich beispielsweise (nur während der Saison) auf:

  • Wildgerichte aus der Region

  • Frische Trüffelmenüs während der Trüffelsaison

  • Saisonale Kreationen mit ausgewählten Zutaten aus dem Kanton Glarus

So entsteht eine abwechslungsreiche Karte, die sowohl Liebhaber der italienischen Küche als auch Feinschmecker regionaler Köstlichkeiten begeistert.

Italienische Küche mit Herz

Ob hausgemachte Pasta, knusprige Pizza aus dem Steinofen, aromatische Fleisch- und Fischgerichte oder typische Antipasti – im Ristorante Trigonella erleben Sie die Vielfalt Italiens. Unsere Küche steht für echte italienische Aromen, sorgfältig ausgewählte Zutaten und traditionelle Rezepte, die wir modern interpretieren.

Genuss & Gastfreundschaft in Ennenda

Unser Restaurant bietet eine gemütliche Atmosphäre, ideal für ein entspanntes Mittagessen, ein romantisches Abendessen oder besondere Anlässe. Im Sommer lädt zudem unsere Terrasse zum Verweilen ein – mit Blick auf die beeindruckende Glarner Bergwelt. Wir sind stets bemüht um Ihr Wohlergehen.

Ihr Ziel für italienischen Genuss im Glarnerland

Wenn Sie auf der Suche nach einem italienischen Restaurant in Ennenda sind, das sowohl authentische Klassiker als auch ausgefallene saisonale Spezialitäten bietet, heissen wir Sie im Ristorante Trigonella herzlich willkommen. Entdecken Sie echte Geschmacksmomente – frisch, regional und typisch italienisch.